一、冬瓜腌肉汤做法？
步骤 1
买到了上好的“三瘦两肥”的五花肉做的咸肉，看看这美丽的纹理，切块后可以在水里泡一会儿，冲淡一点咸味。
步骤 2
一位长辈家里自种的小冬瓜，说是农科院里推荐的品种，小小一个还蛮可爱的。也可以买市场里大冬瓜，切片卖的，可以挑一块自己想要的大小。
步骤 3
这个冬瓜虽然个头小，但外皮上的毛刺也很扎人，特地拍个近照。用菜刀削去外皮，挖掉冬瓜瓤。
步骤 4
处理好的冬瓜青葱诱人，切成大块，准备做汤。
步骤 5
锅里加冷水，加姜丝，加黄酒，把咸肉丢进去，大火煮开后转小火，煮10分钟左右，汤色逐渐奶白。
步骤 6
把切好的冬瓜丢进去，尝一下汤水的咸度，这要根据咸肉煮出来的咸度，我觉得刚刚好，就没另外加盐，如果你买的咸肉比较咸，那么可以再加点水。
步骤 7
汤里加冬瓜后，大火煮开转小火七八分钟，看冬瓜逐渐呈半透明色就可以关火了，撒上葱花出锅。这一碗冬瓜软糯，咸肉鲜香，汤清甜又开胃，很适合夏天
二、冬瓜炖肉汤做法？
用料
小冬瓜 半个，猪肉 半碗，鸡蛋 1个，八角 1个，葱适量，姜适量，蒜 适量，淀粉 2勺
做法步骤
步骤 1
冬瓜去皮去籽，切块
步骤 2
葱姜蒜切好备用
步骤 3
锅烧热倒适量油，先放八角煸一下出香味，再放入葱姜蒜煸香
步骤 4
倒入冬瓜翻炒一两分钟
步骤 5
加入没过冬瓜再多一点的水，大火烧开，改中小火慢炖15分钟左右
步骤 6
炖冬瓜的时间切猪肉，切成肉片，最好是鲜肉，我用的冻肉，没化开就切了，后面弄的水分太大
步骤 7
加入两勺淀粉，一个鸡蛋清，一点盐，倒点米酒或者料酒
步骤 8
搅拌均匀成糊状，这时猪肉化冻了水分多太稀了，看情况适量增减淀粉用量
步骤 9
冬瓜变得半透明了 我把蛋黄也倒进去了，加盐调味 放入肉片
步骤 10
肉片要少量多次分开放，然后轻轻搅拌一下，保持水是开的就行，火不要大，不然肉片会老。
步骤 11
保持开锅一分钟左右就可以出锅，撒上葱花就完成了。
三、冬瓜牛肉汤？
食材；
主料；牛肉；400克；冬瓜；500克；辅料；盐；0适量；小葱；2支；姜片；15片；料酒；少许；鸡精；少许；水；适量；
步骤；
1.牛肉切块，用清水浸泡20分钟；
2.烧锅开水，把牛肉放进去，加入生姜料酒出水；
3.出水后的牛肉放入高压锅内，加入适量水，生姜盖盖压20分钟；
4.压牛肉是，先把冬瓜削皮洗净切块；
5.压好放气开盖；
6.把冬瓜块放进去；
7.加入适量盐；
8.加入胡椒粉在压10分钟；
9.压好盛出，撒入葱花即可；
四、冬瓜眼睛简笔画？
冬瓜的眼睛画一个简笔画，画一个漂亮的眼睛，线条非常流畅。
五、冬瓜简笔画幼儿？
1.首先用笔在纸上画出冬瓜的形状。冬瓜的底部画上底子，头部画上瓜蒂，再写上这是冬瓜的字体。
2.其次用彩笔给冬瓜涂上属于冬瓜的色彩，冬瓜的瓜蒂涂上褐色。
3.最后在瓜蒂的旁边画个小叶子和冬瓜的花，给叶子涂上绿色，冬瓜画涂成淡黄色。
六、冬瓜瘦肉汤热量？
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做法
1. 准备食材备用。
2. 猪肉洗干净切成一厘米厚的薄片。
3. 加入一勺料酒，一勺生抽，适量的食用油，适量的盐和白胡椒粉一勺红薯淀粉。
4. 拌均匀腌制片刻，抓拌至这种粘稠的状态。
5. 冬瓜削皮洗干净，切成薄片。
6. 姜切成姜丝，葱白切粒，葱叶切成葱花。
7. 锅烧油下入姜丝和葱白，炒出香味。
8. 加入冬瓜翻炒几下。
9. 加入适量的水大火煮开。
10. 水开后下入肉片，然后把肉片搅散。
11. 加入适量的盐和鸡精搅拌均匀。
12. 盛入汤碗中撒上适量的葱花即可。
七、冬瓜海米羊肉汤？
羊腿肉200克、冬瓜200克、姜2片、葱3段、香菜2棵、小海米40克。
羊腿肉切稍厚的片。
冬瓜抠去瓤，切去皮，洗净切成厚片待用。
锅坐火，加入清水，放入羊腿肉片。
锅烧开后，撇净血沫，加入姜片和葱段及料酒，中小火炖制15分钟。
见羊腿肉片接近酥烂，放入冬瓜、小海米，精盐大火烧开，转中小火再炖制15分钟。
见羊腿肉片和冬瓜块软烂时，加味精、点香油，放香菜段装碗即成。
八、冬瓜牛肉汤热量？
冬瓜牛肉汤的热量取决于使用的食材和烹制方法。一般来说，一碗（250毫升）冬瓜牛肉汤大约含有110-150卡路里的热量。其中，冬瓜本身的热量非常低，而牛肉则是主要的热量来源。烹制方法和调料的使用也会影响热量含量。建议在烹制时尽量减少油盐的使用，以减少热量负担。
九、冬瓜瘦肉汤做法？
用料：
冬瓜适量
猪肉适量
花生油适量
生抽适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡精少许
香油少许
做法：
1/10把冬瓜削皮，去瓤洗干净备用。
2/10把冬瓜切大片备用。
3/10把海带泡发洗干净备用。
4/10切葱姜干辣椒备用。
5/10起炒锅放少许花生油，葱姜干辣椒爆香。
6/10放进去肉片煸炒。
7/10然后放入冬瓜，放少许生抽和盐煸炒一下。
8/10然后倒入煮锅，加入水，放入海带煮。
9/10煮15分钟左右，冬瓜煮软了就可以关火了，关火以后放入胡椒粉，鸡精和香油即可
十、冬瓜羊头肉汤的做法？
羊头肉冬瓜汤
用料
羊头肉200克，冬瓜500克，大葱少许，姜少许，大蒜四瓣，香葱一颗，红椒少许，香油适量，盐少许，白芷少许，十三香少许，料酒少许，鸡精少许
做法
1 将羊头肉洗干净切成片。
2、冬瓜去皮去瓤洗干净切成片。
3、葱白和香葱切成段，大蒜拍扁，姜切成末。红椒切成圈。
4、将切好的羊肉放入开水锅中焯一下，焯羊肉时锅中放点儿料酒。
5、将焯过水的羊肉捞出来备用。
6、锅中重新添水烧开，放入油,葱白,姜末,大蒜,羊肉,冬瓜,白芷,十三香，锅再次煮开后转小火炖至冬瓜半透明，大概三十分钟左右。
7、出锅前放入香油,盐,鸡精，红椒调味。
8、盛出来撒上葱花即可。
