一、鸡腿扒的家常做法？
步骤/方式1
1· 鸡腿从中间去骨，取肉
步骤/方式2
2· 姜片，蒜蓉，米酒或者料酒，生抽，用可爱的小手把它抓匀，按摩五分钟左右放到冰箱冷藏一个小时以上，时间越长越入味，我是上午腌制的，晚上才开始做
步骤/方式3
3· 腌制好了，盖上保鲜膜放冰箱冷藏
步骤/方式4
4· 这个时间可以把鸡蛋冷水下锅，煮熟，大概十五分钟左右
步骤/方式5
5· 虾仁剥壳，加入生抽，葱头，米酒，姜片一起抓匀，放置一旁！
步骤/方式6
6· 整理西蓝花，水开后倒进去煮，这个时候，加点盐，花生油，米酒！目的是为了颜色好看，喜欢吃软的，可以煮久一点，看个人口味而定
步骤/方式7
7· 盛出来晾凉
步骤/方式8
8· 接下来先把西蓝花摆盘放一边
步骤/方式9
9· 准备鸡蛋液
步骤/方式10
10· 准备面粉或者淀粉
步骤/方式11
11· 虾仁先蘸鸡蛋液再蘸面粉，锅中倒入花生油，比平时多两倍至三倍左右！油温五成热。把虾仁放进去，小火慢炸
步骤/方式12
12· 鸡腿扒也是一样，蘸了鸡蛋液再蘸面粉，不需要太多，适量即可
步骤/方式13
13· 锅中小火慢炸
步骤/方式14
14· 炸号的虾仁放到碗里备用！炸好鸡腿扒后，可以把虾仁放进去，再反复炸两遍
步骤/方式15
15· 鸡腿扒控干油之后，直接拿出来切小块，把备好的西蓝花拿过来，摆盘
步骤/方式16
16· 鸡蛋剥壳。然后可以把整个鸡蛋放炸鸡腿扒和虾仁剩下的油里，滚一下，炸成虎皮蛋，然后和备好的虾仁一起摆盘
步骤/方式17
17· 为了不浪费剩下的油，我再接着炒个茄子豆角
步骤/方式18
18· 小碗的酱料是配鸡扒和虾仁的，可惜我的腌制的鸡扒和虾仁味道足够了，就不给大家分享酱料的做法了
二、冷冻鸡腿扒的做法？
主料
鸡腿4个 酱油适量
油适量 蒜米4瓣
水适量 葱花3根
盐少许
简单健康&蒜香鸡腿扒的做法步骤
1. 鸡腿从中间切开，把肉叭成一块，类似扒的养孩子，记得前后的筋要连着，不要弄掉
2. 腌制45分钟，可以放冰箱冷藏，腌好后将蒜米叭下来，煎的时候就不会有蒜米煎糊了
3. 开大火热锅后加入适量油，热后，先从皮的一面放下去煎，改小火，每隔10秒就移一下，不然会粘住锅！
4. 差不多就掀起看看好了没？上色了就换一边煎，（右下角的那个被我不小心割断了筋，肉就收回去了，所以切的时候小心点，要连着才好）
5. 两边煎好了，因为怕热气，就加点水慢慢煎熟，加水的时候，水里加点酱油和盐会更好！收汁了以后，找最厚的肉扒开看一下熟了没？没熟再煎一会，熟了就加入葱花翻炒两下起锅
6. 好啦！好吃诱人的扒做好了！好好吃啊
7. 今天的午餐每个菜都不错呢
小贴士
煎的时候要记得把粘在鸡腿的蒜米全部叭下来，不然会糊哦
三、鸡腿扒怎么念？
鸡ji平声，腿tui三声，扒ba平声
四、鸡腿扒腌制配方？
鸡腿改刀，放盐，鸡精，味精，料酒，花椒八角，香叶，葱姜，腌制半个小时
五、简笔画鸡腿的画法？
1、在纸面上画出来一条斜线然后画弯转，如图所示。
2、再画弯转后往左侧画斜线，如图所示。
3、一条弯曲线和两条斜线相连接，如图所示。
4、弯曲线继续画，扣合在一起，这是鸡腿的形状，如图所示。
5、鸡腿的表面画出来一条小点点，如图所示。
6、再画出来两条小点点，如图所示。
7、继续画点点，位置可以随意些，如图所示。
8、鸡腿的外形线上也画出来小点点，看，简笔画鸡腿画完了。
六、鸡腿鸡翅简笔画？
1.
首先 画一只鸡翅的大概轮廓
2.
然后 下面画个盘子
3.
接着 旁边再画一个鸡翅轮廓
4.
然后 画上上面细节部分
七、鸡腿儿童简笔画？
先画出鸡腿的外形轮廓，大腿部分比较饱满，底部的骨头也很粗壮。
在这只鸡腿的后面再画上一个鸡腿，同样的方式画，角度不同。
两只鸡腿画好之后画上一些细纹点缀，然后开始涂色，先给鸡腿涂上棕红色。
再来给鸡腿的骨头部分涂浅黄色，用深黄色加深边缘，简单的鸡腿简笔画就完成啦!
八、鸡腿图片简笔画？
1、首先我们画出鸡腿的外形轮廓，大腿部分比较饱满，底部的骨头也很粗壮。
2、在这只鸡腿的后面再画上一个鸡腿，同样的方式画，角度不同。
3、两只鸡腿画好之后画上一些细纹点缀，然后开始涂色，先给鸡腿涂上棕红色。
4、再来给鸡腿的骨头部分涂浅黄色，用深黄色加深边缘，简单的鸡腿简笔画就完成啦!
九、扒海参鸡腿怎么做？
1.将海参每个切为两半（顺海参的长度切），用沸水烫过，再用30厘米见方的洁净纱布包起扎好；
2.猪肉切成大片；
3.鸡翅剁成段；
4.葱切成长5厘米的段；
5.炒勺内放猪油（1克），中火烧至五成热，放入白糖炒至红色时，再放入猪肉、鸡翅炒约3分钟，加入内清汤（750克）、酱油（40克）、葱（25克）、姜、黄酒（50克）；
6.烧开后撇去浮沫，一起倒入洗净的沙锅内，海参包也放入沙锅内；
7.将沙锅放在中火上烧沸后，再移至微火上，煨炖1小时，待用；
8.炒勺内放猪油（25克），中火烧至五热时，放入葱段，煸炒至黄色时，加入肉清汤（50克）烧沸，盛入盘内；
9.从沙锅内取出海参包，去掉纱布，将海参放在盘内葱的上面；
10.肉清汤（200克）、酱油（35克）放入炒勺内，烧开，撇去浮沫；
11.用湿淀粉勾芡，再放入黄酒（25克）、猪油（25克）、味精搅匀，浇在盘内的海参上面即成。
十、火腿肠鸡腿简笔画？
先画长椭圆形，然后在椭圆形画几条线，在画棍子。
