一、红烩牛腩卖点?
卖点是大块牛肉,软烂弹压,红色的汤汁很是下饭诱人
二、牛腩简笔画
牛腩不能画简笔画。牛腩是牛身上非常好吃的部分之一,牛腩炖西红柿营养价值高
三、牛腩烩面正宗做法?
用料
番茄 一个,洋葱 一个,牛腩 200克,蒜 五个,茄子 半个,老抽生抽 适量,冰糖 适量,黑胡椒 适量,生姜 一块,啤酒 一听
步骤:
步骤 1
将牛腩放入冷水中焯到水开5分钟,从浮沫中捞出洗干净
步骤 2
将番茄洋葱切成小块,锅中加入姜蒜少量油,开大火放入煸炒。等番茄稍微出水时放入牛腩块炒
步骤 3
加入热水到差点末过牛腩,此时加老抽生抽黑胡椒,目的是提味增色,再加入啤酒,大火煮沸5分钟后转小火
步骤 4
炖到20分钟时,将切成块的茄子放入继续炖。
步骤 5
10分钟后开盖,改大火,再加入稍微大块点的番茄,翻炒一番,此时加入冰糖,目的是将汤汁变粘稠。
步骤 6
最后加盐味精调味。出锅。盖在旁边煮好的面条上
四、牛腩烩面家常做法?
主料
牛腩500克
带肉牛骨300克
面粉300克
辅料
煮肉料1包 盐适量 胡椒粉适量 菠菜适量
步骤1
牛腩和带肉牛骨洗净后凉水入锅,焯烫出浮沫捞出
步骤2
砂锅中放热水,先放入焯烫好的骨头和一包煮肉料。大火煮开后转小火炖一个小时
步骤3
再把焯烫好的牛腩倒入,继续小火炖一个小时
步骤4
炖好的牛肉和汤备用
步骤5
取适量的肉和汤,加盐和胡椒粉调味
步骤6
面粉加盐和水活成光滑的面团。和面的水粉比例是:面粉300克,水145克,盐3克
步骤7
面团分成小剂,擀成面片,表面涂油。封上保鲜膜饧两个小时
步骤8
把面拉开在牛肉汤中煮熟。大约煮三分钟左右
步骤9
最后放入适量菠菜就可以出锅享用了
五、红烧牛腩简笔画?
一盘子酱红色的牛腩肉块的简笔画
六、麻辣烩牛腩的做法大全?
材料
牛柳1000克 料酒3汤匙(45ml) 大葱1根 姜1大块(约50克) 花椒50克 干红辣椒50克 生抽1汤匙(15ml) 老抽3汤匙(45ml) 白糖4汤匙(60克) 盐1茶匙(5克) 味精1/2茶匙(3克) 熟白芝麻随意
做法
1)把牛柳切3厘米大小,厚度为2毫米厚的片,用清水泡1小时。大葱切段。姜切片备用。
2)用手把牛肉片的水分挤干,血水倒掉不用。放入盒中,放入葱段和姜片,倒入料酒和1/2茶匙盐(一定要少放,因炒制时还要调味),腌制30分钟。
3)干辣椒剪成段(不太能吃辣的,可以不剪),干辣椒与花椒的比例为1:1。
4)将生抽,老抽,白糖,剩余的1/2茶匙盐,味精倒入碗中调匀备用 。
5)锅中倒入油,待油5成热时,放入辣椒和花椒,炒出香味,马上调成小火,倒入腌好的牛肉片倒入翻炒,炒到出了大量的水分后,将水倒掉。
6)继续用小火炒锅中的肉片,待水分完全干了(这个步骤需约至少10分钟以上),将调料汁倒入锅中,炒3分钟,待调料汁完全裹在肉片上,锅中无汤汁即可出锅,撒熟白芝麻。
七、番茄烩牛腩怎么做?
1/4分步阅读
处理西红柿
牛腩切成块,用清水浸泡30分钟,捞起沥干,西红柿切十字花刀,用开水烫掉外皮,斜切成两半,去掉中间的西红柿蒂,切成块,放入盘中备用。
2/4
炒制糖色
生姜片、香叶、桂皮、八角放入碗中,作为香料备用。热锅中加入油、冰糖,中火炒出糖色,搅动,冰糖变黄起大泡再变小泡,呈褐色时倒入牛腩。
3/4
炖煮食材
翻炒上色,下入香料,炒出香味,加入一勺黄豆酱,翻炒均匀,倒入一半西红柿,西红柿炒软后加入清水,转砂锅小火煮1个小时 。
4/4
加入土豆块
加入土豆块、盐,中火煮5分钟,土豆煮熟后倒入剩下的西红柿,煮3分钟,大火收汤汁后即可上桌食用。
八、河南烩面简笔画?
第一步:画出一个四方形盘子。
第二步:画出烩面片和羊肉,配菜青椒。
第三步:继续画出烩面片。
最后涂上好看的颜色,。烩面片是一道传统的面食小吃。各式各样,有许多口味。适合大多人群。
这样羊肉烩面简笔画就完成了。
九、烩面图片简笔画?
答案:烩面图片简笔画。
第一步:画出盘子。
第二步:画出烩面片。
第三步:继续画出烩面片。
最后涂上好看的颜色,这样烩面图片简笔画就完成了。
资料扩展:
烩面,现在很多的地方在争发源地,有说是河南新乡市原阳县是正宗的,有说河南郑州是发源地。
烩面片是一道传统的面食小吃。各式各样,有许多口味。适合大多人群。
十、羊肉烩面简笔画?
答案:羊肉烩面简笔画。
第一步:画出一个四方形盘子。
第二步:画出烩面片和羊肉,配菜青椒。
第三步:继续画出烩面片。
最后涂上好看的颜色,。烩面片是一道传统的面食小吃。各式各样,有许多口味。适合大多人群。
这样羊肉烩面简笔画就完成了。